Новости GAT

Подкрепись с Сергеем Палкиным
25 Март 2014

Подкрепись с Сергеем Палкиным

Сергей Палкин - Мастер спорта по бодибилдингу, чемпион Украины по классическому бодибилдингу.
Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов по приготовлению вкусных, а самое главное полезных блюд.


1ОВСЯНАЯ КАША НА ВОДЕ

Ингредиенты:
овсяные хлопья – 100 г
обезжиренный творог – 100 г
орехи – 20-30 г
яблоки – 150-200 г

Приготовление
Запариваем овсяные хлопья на пять минут, а в это время натираем яблоки на средней терке и измельчаем орехи - можно кедровые, миндаль или грецкие. Добавляем в эту смесь творог и хорошо все перемешиваем. После этого вынимаем из микроволновки овсянку и добавляем туда «заправку». Опять же таки, все перемешиваем, и завтрак готов. Такое блюдо готовиться очень быстро и просто, и при этом содержит в себе необходимую клетчатку (хлопья и яблоки) и жиры. Завтрака хватает на 2-3 часа интенсивной работы.

2КУРИНЫЙ ШАШЛЫК

Ингредиенты:
куриное филе – 1 кг
ананасы луковица – 1 шт
помидоры – 3 шт

Приготовление
Куриное филе и ананасы нарезаем на кубики и маринуем. Маринад может быть абсолютно разным, если это предсоревновательный период, можно использовать йогурт - не так жирно и вредно, если между соревнованиями - майонез и специи, например. Помидоры нарезаем кубиками, а лук - кольцами. Берем деревянную шпажку и одеваем на нее по очереди филе, ананас, помидор и лук. Прижимаем поплотнее, чтобы мясо получалось сочным. Шпажки отправляем в духовку минут на двадцать, до полной готовности.

3СУП ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Ингредиенты:
смесь «морской коктейль» – 1 кг
куриное филе кубиками – 250 г
рис – 2-3 ложки
лук – 1 шт
соевый соус
кунжут
яичные белки – 2 шт
сыр тофу – 150 г

Приготовление
На воде варим филе, затем в бульон добавляем рис, и в это же время на сковородке делаем поджарку из лука. Забрасываем в кастрюлю морепродукты, туда добавляем сыр, соевый соус. Кунжут, изюминку этого супа, тоже добавляется в это же время. И буквально за 5-7 минут до готовности, добавляем белки яйца, и варим их до полной готовности. Важно не переварить суп, потому что морепродукты будут жесткими. Такой суп очень полезный для бодибилдеров, так как содержит в себе очень много белка и углеводов. Совет: на «сушке» от такого супа стоит отказаться.

Благодарим Сергея Палкина за предоставленые рецепты.

Оставить комментарий

Поставте галочку если вы не бот *
JoomShaper Google +